Fiche d'entretien: Arachis Hypogaea - Plante de Cacahouète

L’Arachis hypogaea, plus connue sous le nom de plante d’arachide ou cacahuète, est une plante herbacée étonnante originaire d’Amérique du Sud. Peu commune comme plante d’intérieur, elle suscite pourtant la curiosité grâce à son mode de fructification souterrain et ses jolies fleurs jaunes. Elle peut être cultivée en pot, à condition de respecter ses besoins particuliers.

Description botanique :

Nom scientifique : Arachis hypogaea
Famille : Fabacées (Légumineuses)
Origine : Amérique du Sud (principalement le Brésil et la Bolivie)
Aspect : Plante herbacée annuelle à port buissonnant, avec des feuilles composées et des fleurs jaunes papilionacées. Après la floraison, les tiges florales s’allongent et pénètrent dans le sol pour y former les fruits — les fameuses cacahuètes.

Nombre d’espèces et variétés :

Le genre Arachis comprend une trentaine d'espèces, mais Arachis hypogaea est la seule cultivée pour la consommation. On distingue plusieurs sous-espèces et variétés, notamment :

• Arachis hypogaea var. hypogaea – Type à croissance plus longue, fruits plus gros.
• Arachis hypogaea var. fastigiata – Type nain à cycle court, souvent cultivé en pot.
• De nombreuses lignées horticoles sont également développées pour la production vivrière ou ornementale. Notamment celles que vous retrouvez en boutique.

Entretien complet de l’Arachis hypogaea :

Attention: vous allez ici trouver l'entretien que nous recommandons, dans aucun cas il s'agit d'une science exacte. Chaque plante va se comporter différemment en fonction de son environnement.

Lumière :

L’arachide a besoin de plein soleil. Installez-la dans un emplacement très lumineux, idéalement à l’extérieur en été ou derrière une fenêtre bien exposée. Une lumière insuffisante ralentira sa croissance et empêchera la formation des fruits.

Arrosage :

• Printemps/été : Arrosez régulièrement mais attendez bien que la terre sèche. La plante a besoin d’un arrosage plus fréquent pendant la période de croissance active. Une fois par semaine est généralement suffisant.

• Automne : Réduisez l’arrosage lorsque la plante approche de la fin de son cycle.

Conseil : Un bon drainage est essentiel. L’eau stagnante peut provoquer la pourriture des racines.

Substrat :

Utilisez un terreau léger avec de la perlite par exemple, bien drainant. L’arachide préfère un aéré, qui facilite la pénétration des tiges florales pour former les fruits.

Température :

L’Arachis hypogaea est une plante gourmande en chaleur. Elle se développe bien à partir de 20 °C et ne supporte pas le gel. Vous pouvez la cultiver en intérieur à température ambiante, ou en extérieur entre mai et septembre selon votre région.

Petite anecdote :

Contrairement à ce que l’on pense souvent, la cacahuète n’est pas une noix, mais une légumineuse. Et surtout, c’est une des rares plantes dont les fruits se développent sous terre ! Ce phénomène s’appelle la géocarpie, et il est assez rare dans le monde végétal.